一  性能说明：

1，              四喜丸子机为肉丸加工专用机，将经分割，斩拌，打浆和各种调料，淀粉等拌合之后的料肉，投入本机即可生产出美味的四喜丸子。

2，四喜丸子机结构科学紧凑，半自动操作即操作者只要定时将料肉投入料斗，就可生产出所需肉丸来。

3，              四喜丸子机为各肉类加工厂生产小包装肉丸供应市场提高极为有利的手段。

4，              四喜丸子机是各生产肉丸的肉类加工厂必不可少的设备之一。

二  使用说明：

1， 开机，将肉料投入料斗，调整手柄。使供料搅拢与料筒间隙适当。

2， 调整无极调速手轮（顺时针为快速，逆时针为慢速），使出来的肉丸成型，符合要求为止。

三   注意事项：

调正无极调速手轮应在开机后调整，停机前将调速手轮调整为零位置，停止后不得转动手轮，开机应从低速调到高速，不可直接高速启动，注意油位窗口，首次换油时间为500小时，以后每隔半年换油一次。缺油时请加入专用无级变速器合成油。如生产出的肉丸不圆，请调节连杆轴承使两刀片孔圆对正或调整肉料工艺配方，即可生产出所需要肉丸来。

四   技术参数：

本机电机功率：总功率1.3KW

转速：速度可调

生产量：100kg左右/小时