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全自动烟熏炉 烟熏炉功能
 

 

全自动烟熏炉 烟熏炉功能由烟熏箱、自动程序控制器、烟雾发生器、烟熏车四部分组成。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使混合气体以适宜的速度平衡而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品,使其熟化和灭菌。本款烟熏炉制做精良,坚固耐用,造型美观,内外壁全部采用优质不锈钢磨砂板制作。主机内夹层填充耐高温聚氨酯发泡材料,节能,保温,密封效果好。

    彩色视窗触摸屏,生动直观地显示了运行状态,设定实际工作时间,工艺流程,温湿度等参数,各种工作状态,同屏显示。可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态数据,操作简便。软件开发符合国际化标准,生产操作设有操作人员密码,防止无关人员操作,可挂接专业模块,实现远程电脑监控。
   
 全自动烟熏炉 烟熏炉功能设有蒸煮、层次蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、加湿热熏、排风、清洗等功能。客户可选择适当的工艺程序,实现自动控制,也可将多个单工艺任意组合生成配方生产,可共存100个配方。
 
昊昌烟熏炉可实现对温度、湿度,发烟控制配以优异的发烟循环系统,可使炉内烟雾均匀分布使肉制品着色均匀,色泽鲜艳,保证出品率。
全自动烟熏炉 烟熏炉功能电脑全自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图,在选配记录仪时可显示执行元件的监控图和各工序的运行状态表格。进口日本SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量、温度控制精确,运行可靠,整个箱体温度温差小于1℃。 风叶经过3000转/分的动平衡校核,最大风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。 烟雾发生装置采用木粒发烟器、发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。 配备高压管道泵用于清洗盘及烟馆中的污垢,在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。
   根据客户的要求对烟雾箱实行前后开门并可实现前后站的互锁,并达到对日本及欧盟出口注册的要求。
    
   全自动烟熏炉 烟熏炉功能由烟熏箱、自动程序控制器、烟雾发生器、烟熏车四部分组成。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使混合气体以适宜的速度平衡而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品,使其熟化和灭菌。

 

 
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